Räkna 2-3 veteskorpor per person. Lägg i en form med ganska höga sidor.
Värm ungefär ½ liter mjölk (valfri fetthalt). Häll sakta över skorporna så dessa absorberar så mycket mjölk som möjligt.
Skorporna skall bli alldeles mjuka så värm mer mjölk om det tar slut.
Låt kallna - kyl gärna i kylskåp en stund.
Klicka god lingonsylt på varje skorpa. Bred ut den lite så det täcker.
Vispa grädde med lite socker (eller mycket om det passar bättre), bred ut över sylten. Det gör inget om sylten lyser igenom.
